生豆浆中*怎么办 喝生豆浆中*后如何自救
豆浆是一种营养丰富的保健饮品，早餐配上一杯豆浆，精神百倍。可是，如果生豆浆不彻底煮熟再喝的话，喝了会引起中*现象哦。那么，生豆浆中*怎么办呢？ 生豆浆中*怎么办生豆浆中*发生后，要尽快采取措施：排除*物，阻滞未排出*物的吸收，促进*物尽快排泄，根据病情作必要的支持治疗和对症处理，对部分中*者还需要特殊治疗。以上措施中，对轻型患者来说，有些排除*物的方法是可自行完成的，以避免病情的加重。豆浆中*的潜伏期很短，一般为30分钟至1小时，如果症状很轻可能就只是一些腹痛腹泻等简单的胃肠炎症状，那么不需治疗便可自愈，过后就没事了。建议吃点流食，饮食清淡点。对于中*严重者，反映强烈的人或儿童，*好及时送往医院采取特殊治疗措施。排除*物的方法有催吐、洗胃及导泻等。1、催吐中*后不久，*物尚未完全吸收，此时催吐效果较好，而且方法简单。催吐的条件是患者意识必需清醒。若中*后已经发生剧烈呕吐，可不必催吐。催吐的方法有多种，*简单的是用筷子或汤匙柄刺激后咽壁(咽喉部)达到呕吐。另外，口服催吐剂效果也很好，任选下列一种催吐剂均可达到目的：① 一杯温盐水或温开水加10～20滴碘酒混匀。② 一汤匙0.5～1%的硫酸铜溶液。③ 30毫升的吐根糖浆。2、洗胃洗胃的方法有多种，对神智清醒的患者，可令其反复喝进洗胃液，然后吐出。高锰酸钾溶液对胃形成刺激，可达到自动吐出的效果。常用洗胃液有：① 温开水或2～4%温盐水或温肥皂水，适于*物不明的中*。② 0.02～0.05%高锰酸钾溶液，除1605(对硫磷)中*外，适用于一切中*。③ 浓茶或碘酊或0.2～0.5%活性炭溶液或0.5～4%鞣酸溶液或1～3%过氧化氢溶液等，适用于生物碱中*。④ 1～3%小苏达溶液，适用于有机磷中*(敌百虫中*除外)。⑤ 1.5%硫酸钠溶液，适用于钡盐中*。3、清肠中*时间较长或腹泻次数不多的患者可能有*物滞留肠道内，应及时就医排除肠道内容物及*物。如何预防豆浆中*预防豆浆中*的根本方法就是把豆浆彻底煮开后再饮用。需要提醒的是。当把豆浆加热到一定温度时。豆浆开始出现泡沫。此时豆浆还未煮开。应适当减小火力继续加热至泡沫消失、豆浆沸腾。然后再持续加热 5～10分钟。这样豆浆就彻底煮熟了，饮用就不会发生中*。另外，若豆浆量较大或较稠。加热时一定要不断地搅拌。使其受热均匀。防止烧糊锅底。另外。市场上销售的豆粉。出厂前已经过高温加热处理。饮用用豆粉冲的豆浆不会中*。#p#豆浆是一种营养丰富的保健饮品，早餐配上一杯豆浆，精神百倍。可是，如果生豆浆不彻底煮熟再喝的话，喝了会引起中*现象哦。那么，生豆浆中*怎么办呢？ 豆浆要煮多久才能喝没煮熟的豆浆中含有*物质，人喝了容易导致蛋白质代谢障碍，并对肠胃产生刺激，引起中*症状。而让人中*的关键成分在于豆浆中的〝皂甙〞，它会让人中*，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，因为生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至100℃才能被破坏。所以，豆浆一定要真正煮沸才能喝。先将豆浆在100℃的高温下煮沸，然后煮沸后再煮10分钟，即一共沸腾三次差不多。生豆浆在加热时**次煮沸后有泡沫上浮并不代表豆浆已经完全煮沸了，这是豆浆中的有机物受热膨胀形成气泡造成的沸腾假象，没煮熟的豆浆中喝了小心中*。如何区分豆浆是否真的煮沸豆浆中的皂甙在高温煮沸后会被破坏，不会引起中*。但当豆浆加热到80℃至90℃时，皂甙会受热膨胀，产生大量泡沫，此时也叫假沸。如果此时误认为豆浆已经沸腾而停止加热，这样的豆浆还是含有大量皂甙。适量的皂甙具有抗衰老、抗疲劳功效，但皂甙同样也是一种溶血剂，会刺激胃肠粘膜，引起恶心、呕吐、腹胀、头晕等中*症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱，如若抢救不及时就会危及性命。豆浆正确的煮法是 假沸 后，转小火继续煮至滚沸5到10分钟方可食用。
