自制小零食的做法 这些零食做法简单又好吃

项目:其他整形 来源:花容网 1次阅读 2020-10-28
今天我给大家带来的是自制小零食的做法。喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。 自制小零食的做法 零食,几乎每个孩子都喜欢吃外面买的小零食多少会添加一些防腐剂对宝宝身体造成潜在的危害为了让孩子吃得放心何不自己做些小零食给他们?简单!天然!无添加!健康又美味!让宝宝告别垃圾食品时代妈咪们一起学一学吧!1.【蜂蜜杏仁饼干】准备食材:100g面粉50g杏仁粉50g红糖15g黄油1g盐30g蜂蜜70g杏仁片3.【自制美味猪肉脯】材料:猪肉末250克、白芝麻适量调料:鱼露、酱油、料酒、糖、盐、蜂蜜、黑胡椒粉做法:1、偏瘦点的猪肉末加入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠;2、加入生抽,老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌。(鱼露是猪肉脯好吃的关键,如果实在没有就用蚝油吧);3、顺着一个方向搅打肉馅,打好的肉馅腌制半小时左右;4、取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油。把肉馅放到锡纸上。肉馅上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼;5、把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋撒上白芝麻;6、烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟,然后将反面放烤网上,刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟至肉变干即可;7、晾凉后肉脯就变干了,切块即可;4.【手指饼干】材料:鸡蛋1个,细砂糖10克,细砂糖15克,低筋面粉35克。做法:1、鸡蛋1个,细砂糖10克(加入蛋黄中),细砂糖15克(加入蛋白中),低筋面粉35克。2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状,加入1/3的细砂糖。继续搅打至蛋白变得浓稠,再加入1/3的细砂糖。继续搅打至蛋白出现纹路,加入*后1/3的细砂糖。3、继续搅打,直到提起打蛋器时,蛋白能拉出不弯曲的短小尖角。4、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。5、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。(用勺从底部往上搅拌,不要划圈)6、筛入低筋面粉。7、轻轻搅拌均匀。(用勺从底部往上搅拌,不要划圈)8、装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,烤箱预热190度,中层,约10分钟上色即可。5.【宝宝米粉磨牙棒】材料:鸡蛋,宝宝米粉,椰子粉,糖,油做法:1.鸡蛋打散2.倒入宝宝米粉、椰子粉、糖3.揉成较硬的面团4.擀成薄片5.借助擀面杖切成整齐的形状6.切成约宽1cm(大约小指度那么宽),长8cm的长条7.再从中间切一下,成0.5cm宽8.用手搓成圆柱形9.整齐排好放入烤盘,160度约15分钟烤至金黄10.完成!#p#今天我给大家带来的是自制小零食的做法。喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。 6.【自制草莓酱】材料:草莓,白糖,柠檬做法:1.准备食材2.用贝壳粉清洗草莓,将叶子去掉3.草莓切小块儿,加入白糖4.将草莓捏碎或者捣碎,静置让果胶析出5.倒入锅中,全程小火慢慢熬制草莓酱6.一直熬至颜色变深变粘稠,熬制过程要撇出产生的浮沫7.挤入柠檬汁8.熬好的草莓酱待冷却后,装入无水无油密闭容器中~很简单吧!7.【自制果丹皮】材料:山楂,红糖.苹果.白糖做法:1.准备食材2.山楂洗净去蒂、去核(用筷子从山楂中间穿过去)3.苹果切块儿4.放入蒸锅,水开后蒸20分钟5.分离山楂果皮6.把苹果、山楂泥、白糖、红糖放入料理机,全部打成泥7.准备一块儿菜板或者任何平的东西,铺上保鲜袋,涂少量的油8.把打好的果泥倒上去铺平,厚度大约半厘米,晾两天左右,根据家里温度灵活掌握!9.*后切成条状卷起来,完成啦!8.【山药紫薯卷】材料:山药,紫薯做法:1.准备食材2.山药和紫薯切片,上锅蒸熟3.用勺子压成泥4.放入保鲜袋中,压扁。用擀面杖擀成方形5.把保鲜袋从中间剪开6.再将剪开口的一面合在一起7.去掉一遍的保鲜袋,开始卷8.卷完切成薄块儿9.【南瓜糯米糍】食材:南瓜200g、糯米粉150g、糖适量、椰蓉适量做法:1、将南瓜放入蒸箱蒸熟,并去皮。2、用筷子画圈搅拌成泥状。3、准备糯米粉。(和面的时候是不需要加水的哦,因为南瓜泥含的水分足够了)4、加入糯米粉,先用筷子搅拌几下以免沾手。(南瓜具有甜度,就不用加糖了,也可随个人喜好添加适量的白糖)5、和成软硬度适中的光滑面团。6、把面团搓长条,分切大小均匀的小面块。7、团成小圆球。放入蒸箱98-100℃,蒸制15-18分钟即可(可包入豆沙之类的馅料,如果沾手可摸少许油防粘)8、蒸好后取出,趁热立刻裹上一层椰蓉。营养美味的南瓜糯米糍就完成了。让宝宝远离垃圾食品,妈妈们,快动起来吧!
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